INFO KABAR JAMBI – Di tengah hiruk pikuk Pasar Jambi, tepatnya di deretan ruko sebelah kiri jalan seberang Hotel Duta, berdiri sebuah warkop sederhana namun penuh kejutan rasa. Bernama Warkop Dapur Bubon, tempat ini menyuguhkan beragam hidangan khas rumahan dengan cita rasa yang mengundang nostalgia.
Warkop yang dikelola oleh Lina bersama sang pemilik, Lita, awalnya memulai usaha kuliner ini melalui platform online. Karena antusias pelanggan yang tinggi dan permintaan makan langsung di tempat semakin meningkat, akhirnya mereka membuka gerai fisik di lokasi strategis di tengah pasar.
“Awalnya hanya jualan online, dari rumah. Tapi karena banyak yang minta makan di tempat, kami putuskan buka warung ini,” ujar Lina saat ditemui.
Salah satu menu yang paling mencuri perhatian adalah Mie Tek-Tek. Meski terlihat sederhana, namun rasa gurih dan aroma khasnya membawa pengunjung bernostalgia ke masa kecil. Tak hanya itu, ada juga nasi kuning dengan telur bumbu bali tanpa santan—menu khas yang mulai langka ditemukan.
“Telurnya warnanya hitam karena bumbu balinya pekat, tapi justru di situlah letak keunikannya,” tambah Lina.
Selain itu, Kwitiau Sagu Goreng juga menjadi daya tarik tersendiri. Menu ini menggunakan bahan dasar kwitiau sagu yang kenyal, dimasak dengan sayuran, toge, acar, dan kuah kental, lalu ditaburi kerupuk khas yang menambah cita rasa unik.
Menu lainnya seperti Kwitiau Kuah, Bihun Goreng Bubon dengan bakso daging, hingga berbagai pilihan topping seperti ayam, udang, dan bakso ikan juga tersedia dan bisa disesuaikan dengan selera.
Untuk memudahkan pelanggan, Dapur Bubon juga hadir di berbagai layanan pemesanan online seperti ShopeeFood dan GrabFood, serta bisa dipesan langsung melalui WhatsApp di nomor 0851-1748-9265 atau akun Instagram resmi mereka @warkopdapurbubon.
Dengan konsep sederhana namun penuh rasa, Warkop Dapur Bubon menjadi salah satu destinasi kuliner wajib bagi masyarakat Jambi yang mencari makanan enak, murah, dan bernuansa rumahan.
📍 Lokasi: Deretan ruko kiri jalan Pasar Jambu, seberang Hotel Duta, Kota Jambi
📱 Instagram: @warkopdapurbubon
📞 WhatsApp: 0851-1748-9265
🛵 Tersedia di: ShopeeFood dan GrabFood
Redaksi Info Kabar Jambi
“Menyajikan berita UMKM dan kuliner khas Jambi untuk mendukung pelaku usaha lokal.”
